Japon - Recettes et voyage culinaire au pays du soleil levant

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Le Japon comme vous ne l’avez jamais goûté !

La bible de la cuisine japonaise abordant toutes les facettes de la culture gastronomique.

Des reportages, des infos, des recettes, des portraits, des conseils de spécialistes, d’artisans, de passionnés.

Plus de 450 photos et 600 illustrations.

Un voyage unique et passionnant dans l’immense richesse du Japon contemporain.

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Marque éditoriale : MANGO

Cuisine, gastronomie - Cuisine du monde

EAN : 9782317039546

31/10/2025

Hauteur x largeur x épaisseur (en mm) : 318 x 239 x 32

Poids : 1916 gr

Nombre de pages : 312

9782317039546

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